黃金戚風與海綿戚風究竟是差別在於哪裡呢?不就都是蛋糕嗎?
這樣的認知,您就錯了?就讓咱家師傅為您來解答囉!
一般再外常看到的蛋糕大多是屬於戚風類的蛋糕
一般戚風蛋糕主要成份為沙拉油,雞蛋,麵粉等...
黃金戚風主要成份為鮮奶,天然奶油為主要成份...
雖然兩者都是蛋糕,但食用起來還是有很大的差異性,如口感,味道等等....
食材的不同相對的製作方式也是有另一道的製作過程,兩者還是有區別哩!
本店的黃金戚風目前有4款口味,分別為
【香草聖代,OREO脆脆,冰心草莓,香草焦糖】
這幾款都是本店相當熱門滴口味,各有各的特色與味道
【香草聖代】如下圖
由濃醇香鮮奶製做而成的鮮奶內餡,猶如冰淇淋般的香濃滑順口感
搭上酥酥脆脆的拿破崙碎片,就有如置身在酷熱天氣吃上一口冰淇淋般的那樣享受!SO GOOD~
這款口味還滿適合大人與小孩共同享用的甜品唷!
【OREO脆脆】如下圖
這款商品對您而言應該相當罕見吧!沒錯!想吃特別就找奶油匠就對哩!
OREO餅乾大人小孩再熟悉也不過嚕!喜歡OREO相信您也知道他有一種獨特的風味!
沒錯!就是要讓您喜愛他的獨特風味~
黃金巧克力戚風蛋糕本身就已有香濃的可可味,灌入巧克力鮮奶餡
相信這樣的結合,您不流口水也難嚕!
挖上一口不僅能吃到內餡滴香純與香濃可可蛋糕還能吃出裡頭有餅乾粉唷!
喜歡巧克力的您,這款您可別錯過囉!吃上一口您就會知道奶油匠蛋糕滴用心嚕!
【冰心草莓】如下圖
冬季時期最讓人受不了而且還會抓狂的就是台灣大湖草莓嚕!
草莓黃金蛋糕體(鮮奶配方)灌入鮮奶+草莓果泥調製出草苺鮮奶餡
酸酸甜甜搭上一口蛋糕~豈能讓人受的了呢!
既然叫冰心當然裡頭住著一顆新鮮大草莓囉!(如下圖)
您瞧瞧咱家師傅做的多用心呀!(如下圖),給他拍掌一下囉!只能拍一下喔!拍太多下他會太驕傲ㄉ...XD
每顆新鮮草莓都是經過挑選後在洗澡,讓每顆草莓確保是新鮮乾淨!才能讓客人安心食用!
冬季時,您就別錯過咱家的冰心草莓囉!
【蜜糖系列-香草焦糖】如下圖
何為香草焦糖?就跟您說過了!想吃特別找奶油匠蛋糕就對啦!
看似冰淇淋般的球狀就讓人聯想成冰淇淋~裡頭可是大有玄機唷!
既然會稱之為蜜糖系列~當然裡頭內餡住著一顆新鮮水蜜桃唷!
球狀內餡為香濃鮮奶幕斯,淋上自製熬煮的焦糖醬(別於一般在外市售的焦糖粉)
猶如太妃牛奶糖般的香濃~一般市售的焦糖粉可是沒有的味道喔
太妃牛奶焦糖搭上香濃鮮奶幕斯配上一口酸吱吱水蜜桃~您能想像嗎?告訴妳~別猶豫了...
這四款(如下圖)黃金戚風都是本店相當熱門的人氣商品ㄛ!等您來嚐鮮囉~
商品實圖如下
俗稱--黃金三寶(下圖)$240
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